9月24日，“中华武数·普陀来赛”2024普陀区餐饮行业员工技术大赛在红子鸡凤凰楼炽热开赛。很多厨艺高手与餐饮行业精英们汇聚一堂，展开了一场精彩绝伦的技艺竞赛。普陀区总工会、普陀区长寿路大街相关负责人到会活动。

  大赛现场气氛火热，严重而有序。现场选手们身着专业的厨师服，容光焕发，满怀信心地投入到竞赛中。在规则的时间内，他们纷繁使出浑身解数，展示自己的精深厨艺。在热菜烹饪环节，选手们竭尽心思选择食材，娴熟运用各种烹饪技法，煎、炒、烹、炸、烩，样样精通。

  炉灶上火焰跳动，锅中的食材在选手们的奇妙控制下，逐步散发出诱人的香气。不一会儿，一道道色香味俱佳的热菜便呈现在评委和观众面前，无论是造型精巧的构思菜品，仍是经典甘旨的传统好菜，都让人垂涎欲滴。

  精巧双人下午茶区域相同精彩纷呈。选手们凭借着精深的技艺，将食材切成各种形状，搭配上奇妙的装修，制作出精巧的下午茶。

  大赛的评委团由行业界的资深专家、闻名厨师和专业技术人员组成，他们秉持着公平、公平、揭露的准则，对每一位选手的著作进行了严厉的评定。从菜品的口味、质感、构思、摆盘，到服务的标准、周到、热心，每一个环节都进行了详尽的考量和打分。

  经过剧烈的比赛，终究评选出了本次大赛各个奖项。获奖的选手们脸上洋溢着骄傲的笑脸，他们用自己的尽力和才调赢得了这份荣誉。而未获奖的选手们也并不泄气，他们表明经过这次大赛，收成了名贵的经历和技巧，将在未来的工作中不断精进。我们共同以为，此次餐饮行业员工技术大赛，不仅是一场厨艺的竞赛，更是一次行业界的沟通与学习的盛会。

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