我国商用厨房设施出现“四化”趋势!你知道哪“四化”吗?
2023-10-06 08:42:17 厨房设备
商用厨房设施小到个人、家庭,大到餐馆、酒店,应用场景范围广,未来市场发展的潜力一直被业内看好。据了解,目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家,而具备一定竞争规模的生产企业不到50家,其余均为规模较小的拼装工厂。面对巨大的市场发展空间,这一些企业迫切地需要转变发展方式与经济转型。那么,未来商用厨具市场又有哪些趋势,需要企业提前准备好呢?
据了解,不管是燃气灶,还是电磁炉,厨卫产品都是耗电耗气“大户”,因此节能也是消费者重要考虑的因素,再加上国家与市场的节能环保成为消费者最为关注的性能。
随着经济的加快速度进行发展,服务业占国内生产总额的份额慢慢的变大,特别是酒店餐饮服务业的发展慢慢的变快,从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的加快速度进行发展,带动了整个商用厨房设施行业加快速度进行发展,而现在的酒店,追求的是低调的奢华,所选用的厨具倾向于高端化。
智能化,不光是商用厨房设施的发展的新趋势,也是整个社会的发展的新趋势,随着人口不断下降,用工成本上升,招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件,还是从科技的发展来看,智能化是商用厨房设施毋庸置疑的发展趋势。
变频技术就目前而言,还是比较新颖的技术,但是变频技术以其接触的节约能源的效果,能够充分的利用电能。在以后的商用厨房设施中应用中,将是一只黑马!
变频技术就目前而言,还是比较新颖的技术,但是变频技术以其接触的节约能源的效果,能够充分的利用电能。在以后的商用厨房设施中应用中,将是一只黑马!
恒鼎商厨:低碳厨房已上升为国家的目标战略,整个厨房设施的发展的新趋势正在向着高端化、节能化、智能化和变频化发展。以后大部分商用厨房都会更加现代化!