河南省旅行饭馆业协会、河北省饭馆烹饪餐饮职业协会、河南省餐饮与住宿职业协会供货商专委会、团餐专委会、央厨专委会、山西省烹饪餐饮饭馆职业协会、河北省饭馆烹饪餐饮职业协会星级饭馆专委会由河南省餐饮与住宿职业协会及河南欧亚世界会议集团有限公司主办的第9届郑州欧亚餐饮食材收购买卖博览会将于2025年5月22—24日在郑州世界会议中心盛大举行。博览会经过多届成功举行，现在已经成为中西部及华北地区极具影响力的餐饮食材供应链买卖盛会，是各地食材企业和经销商必参的职业例会，多年来累计招引来自国内外20000余家品牌企业参展,一批批企业依托博览会途径，高歌猛进，成为职业注目的“新星”，为餐饮食材供应链的创新和食材晋级供给了强有力的支撑，每届博览会均取得了很好的效果，为职业高水平开展起到了十分十分重要的推进效果，得到了有关政 府部分及业界同仁的广泛认同和高度评价√肉禽食材：冷冻/冰鲜猪牛羊肉、冷冻/速冻家禽、切割肉禽及肉禽调度食材、肉禽深加工食物等；√水产海鲜：各种渔业水产品，海鲜活品、冻品干货、水产调度食物及深加工制品；√调味品：传统调味料、配料及辅料、复合调味品、中餐标准化酱料、西餐调味品、定制调味品等;√米面粮油：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备等；√蔬菜食材：菌类、有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调度菜、酱菜、泡菜、净菜等；√饮品酒类：白酒、鸡尾酒、葡萄酒、茶类饮料、咖啡、碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功用饮料、乳饮料等；√预制菜食物：预制菜及预制菜产品调度品、速冻面食、速食食物、微波食物、便当汤料、糕点等；各类预制菜出产连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便当企业；国内外头部预制菜加工出产企业等；√餐饮食材设备：中心厨房、食材加工设备、食物包装设备及冷链物流设备等;2025第9届郑州欧亚餐饮食材展组委会：罗志国156(组委会）1769(组委会）6356;更多概况第9届郑州欧亚餐饮食材展组委会

  活动餐饮车的产业链结构相对简略，但关键环节不可或缺。上游最重要的包括原材料供货商，如食材、包装材料、车辆制作商等;中游为活动餐饮车的制作、改装和运营;下流则面向很多购买的人，经过线上线下途径进行出售。在产业链中，活动餐饮车的制作和运营是中心环节，决议了产品的质量和服务的水平。