百鼓齐鸣，昂扬震慑；舞狮扮演，热闹非凡；环湖骑行，生机四射；下网冬捕，鱼肥人畅……1月15日，洛阳陆浑湖鱼宴品鉴周暨第十届冬捕开渔活动在嵩县鱼怀念·陆浑鱼文明展现中心隆重启幕，招引了线万人参加其间。

  本年冬捕活动的地址较往年有所改变，其主办地址鱼怀念·陆浑鱼文明展现中心坐落陆浑湖东岸，洛栾高速陆浑站出口，是集陆浑湖生态展现、鱼文明传达、鱼故事共享、特征鱼宴品鉴、鱼特产展销、渔业休闲体会以及摄影打卡等多功能于一体的鱼主题展现中心。

  “今天头捕鱼获20000余斤，‘鱼王’重43斤。”捕捉队队长程远亮大声宣告“战果”，围观人群中传出阵阵喝彩，线上观众也纷繁点赞。终究，冬捕第一网“鱼王”被平顶山一企业家以5.9万元高价拍得，拍得资金建立“鱼怀念”助学金和用于种质资源维护、增殖放流。

  活动现场，《陆浑渔歌》《渔家姑娘》等文艺扮演精彩纷呈，为观众带来视听盛宴；开渔壮行、开渔醒网等典礼演绎非遗魅力，展现织网、锤网等技艺，让在场观众感触陆浑渔业民间传统文明魅力；湖面上，巨网收拢，万鳞竞跃，一网网肥美的花鲢鱼跃出水面，丰盈现象蔚为壮观。

  陆浑湖素有“华夏洱海”“洛阳南湖”之称，5万亩浩淼水域，令其水产资源丰富、味道鲜美，渔业资源得天独厚，其盛产的陆浑银鱼、斑白鲢鱼、伊河鲂鱼等“陆浑三宝”名声在外，颇受门客欢迎。

  “烧、炸、蒸、煮、炖……一条鱼，一桌菜。”陆浑度假村副总经理张巧峰说，他们还用“陆浑三宝”之一的花鲢鱼做出了一百道鱼宴菜品，进行“一鱼百吃”菜品展现，并形成了标准化制造流程，保证质量安稳、道道精品。

  近年来，嵩县依照“开发与维护偏重、生态与旅行并重”的开展思路，全力开展“保水渔业”，每年向陆浑水库投进斑白鲢鱼种300余吨，伊河鲂200万尾，依托河南省水产科学研究院技术，构建“鲢鱼+鳙鱼+银鱼”增殖放流生态形式，精准规划放流细节。水生态环境不断改进，渔业产值稳步提高，完成了“经济效益、社会效益、生态效益”三丰盈。

  “陆浑冬捕开渔活动是全国丰盈节庆第一批特征活动，影响力非常大！每年这样一个时间段，慕名而来的游客摩肩接踵，游陆浑、品鲜鱼，激发了冬天消费新生机。”水产移民办理服务中心负责人张志超介绍。

  1月15日-19日，首届全鱼宴品鉴周也同步发动。在陆浑度假村宴会厅内，每日设置不一样的主题活动，沉溺式体会让游客们恋恋不舍。“鱼”见盛唐主题日，汉服佳人与“一鱼百吃”百盘鱼肴相映成趣，让游客们似乎穿越回千年前的盛唐；谁“鱼”争锋主题日，市内各大餐饮企业的鱼宴技术比拼，厨师妙解湖鲜烹饪，令老饕垂涎；陆浑说“渔”、“鱼”你同行、“鱼”味无量等主题日活动，让游客们在品鉴美食的一起，也能进一步探究陆浑湖的渔业文明和前史故事；一起，陆浑大坝阛阓鱼鲜与土特产琳琅满目，购销两旺，更有“陆浑三宝”“一鱼百吃”“千年陆浑一桌鱼”“陆浑八鲜”等鱼类生鲜及菜品展现，擦亮渔业美食品牌。

  陆浑不止有好鱼，更有好景相伴。面临新文旅风口。嵩县借冬捕开渔活动打造旅行品牌，立异提出“融湖”开展理念，发掘“湖城”水文明，盘活“湖城”资源，做活“湖城”经济，加速推动环陆浑湖农文旅交融片区建造，致力于把陆浑湖打造成具有全国影响力的旅行目的地，完成“山城”到“湖城”的富丽蝶变。（王博 赵明辰）