据了解，家庭使用燃气灶具，最大的安全风险隐患在于，燃气灶遇到意外熄火时，燃气阀仍未关闭，引起天然气或者液化气泄漏。而“熄火保护设施”则可自动克服这一问题。

  昨日，在三镇几家大型家电超市，记者随机对10多位燃气灶购买者进行了采访，其中有近十位称不知道熄火保护设施。家住南湖的胡女士称自己 10年前就开始使用燃气灶，却没有听说过熄火保护设施。而消费者王先生则询问记者“什么叫熄火保护设施?”

  记者在采访中发现，销售人员在介绍产品时，很少将自动熄火保护设施作为主要卖点来宣传，而款式、材质、火力常常被作为产品的优点最先介绍给消费者。在10家经销商中，有6家在产品介绍中，最后才提到自动熄火保护设施，2家根本未提及。而大部分经销商认为，一般家庭都有窗户或排烟系统，所以并不存在安全隐患。

  不过业内人士指出，上述说法非常不科学，窗户和排烟系统即使处于开启状态，也并不能够确保可以将有害化学气体全部排到室外，所以若发生燃气泄漏的现象，将存在很大的安全隐患。

  专家提醒消费者：购买燃气灶时，首先要识别有自动熄火保护设施燃气灶，其灶头上部附有两个针头，一个是点火针头，另一个是自动熄火保护设施的感应针头，在打火时无火花出现。

  根据《家用燃气灶具国家标准》规定，嵌入式燃气灶具出厂前一定得安装一种自动熄火保护设施，即当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，熄火保护设施能够使得燃气在60秒之内自动切断燃气。