在风景如画的新田县枧头镇大观堡村，一项传统手工正在勃发新的活力。乡民依托自家肥美的土地，栽培出优质红薯；并使用互联网这一现代桥梁，将晒制的红薯干销往全国各地。这一改变，不只让大观堡村的红薯干成为网红产品，更带动了乡民完成增收。

  “咱们这两个蒸箱一次能够蒸三四百斤红薯，大约蒸三个小时左右，红薯蒸透了，变得软塌塌的就能够出锅了。”乡民刘桥美说。

  以往，乡民们彻底依靠阳光暴晒红薯干，进程绵长且受气候影响大。现在，扶贫车间内装备了先进的蒸箱和烘干机，快速缩短了出产周期，保证即便在阴雨连绵的日子里也能准时交给订单。这一蒸一烘的现代化工艺，不只高效，还能更好地锁住红薯的天然糖分，赋予红薯干愈加甜美软糯的口感。

  大观堡村因地处山区，有栽培红薯的老传统，富含有机质与矿物质的明澈泉流、富含硒元素的土地以及较大的昼夜温差，为红薯的成长供给了得天独厚的条件。前几年，在驻村工作队的帮扶下，村支书周玲利带领乡民们引进了高产优质的烟薯种类，注册了商标

  “大观堡云雾薯”，并奇妙凭仗村里“网红”周小梅的影响力，经过抢手短视频渠道，将这份源自大天然的甜美卖到全国各地。

  在周小梅家的楼顶，阳光下，一片片金黄的红薯干规整地暴晒在稻草上，散发着诱人的香气。身患强直性脊柱炎的周小梅凭仗刚强的毅力，创办了电商服务站，协助乡民出售农产品。每到冬季，周小梅不只担任出售，还亲身参加暴晒和分装进程，保证每一份红薯干都能到达最佳质量。

  在大观堡村，红薯干渐渐的变成了了村庄复兴的“金钥匙”。乡民们依托天然优势，结合现代工艺，将传统红薯干打造成了热销产品。身残志坚的电商“达人”周小梅用才智和坚韧，为红薯干打开了全国商场的大门。现在，全村每年红薯栽培培育面积达80亩，红薯干年产量超越4万斤，20余户乡民投身其间，完成了近10万元的增收。

  本网所刊登的各种新闻、信息及专栏材料均由永州新闻网版权所有，未经书面授权制止传达、更改或树立镜像！

  投稿邮箱：新闻报料 监督反应电话： 广告招商：常年法律顾问：湖南（人和人）永州律师事务所咨询

  今天永州讯（新田融媒记者周林凤实习记者李月娟通讯员刘贵雄）在风景如画的新田县枧头镇大观堡村，一项传统手工正在勃发新的活力。乡民依托自家肥美的土地，栽培出优质红薯；并使用互联网这一现代桥梁，将晒制的红薯干销往全国各地。这一改变，不只让大观堡村的红薯干成为网红产品，更带动了乡民完成增收。

  “咱们这两个蒸箱一次能够蒸三四百斤红薯，大约蒸三个小时左右，红薯蒸透了，变得软塌塌的就能够出锅了。”乡民刘桥美说。

  以往，乡民们彻底依靠阳光暴晒红薯干，进程绵长且受气候影响大。现在，扶贫车间内装备了先进的蒸箱和烘干机，快速缩短了出产周期，保证即便在阴雨连绵的日子里也能准时交给订单。这一蒸一烘的现代化工艺，不只高效，还能更好地锁住红薯的天然糖分，赋予红薯干愈加甜美软糯的口感。

  大观堡村因地处山区，有栽培红薯的老传统，富含有机质与矿物质的明澈泉流、富含硒元素的土地以及较大的昼夜温差，为红薯的成长供给了得天独厚的条件。前几年，在驻村工作队的帮扶下，村支书周玲利带领乡民们引进了高产优质的烟薯种类，注册了商标

  “大观堡云雾薯”，并奇妙凭仗村里“网红”周小梅的影响力，经过抢手短视频渠道，将这份源自大天然的甜美卖到全国各地。

  在周小梅家的楼顶，阳光下，一片片金黄的红薯干规整地暴晒在稻草上，散发着诱人的香气。身患强直性脊柱炎的周小梅凭仗刚强的毅力，创办了电商服务站，协助乡民出售农产品。每到冬季，周小梅不只担任出售，还亲身参加暴晒和分装进程，保证每一份红薯干都能到达最佳质量。

  在大观堡村，红薯干渐渐的变成了了村庄复兴的“金钥匙”。乡民们依托天然优势，结合现代工艺，将传统红薯干打造成了热销产品。身残志坚的电商“达人”周小梅用才智和坚韧，为红薯干打开了全国商场的大门。现在，全村每年红薯栽培培育面积达80亩，红薯干年产量超越4万斤，20余户乡民投身其间，完成了近10万元的增收。