“咱们看，今晚我购买了浏阳市恒丰大米厂出产的大米，做成米饭后感觉不对劲，就揉捏了几粒饭，就变成了‘泡泡糖’相同……”5月7日下午，一则长约1分38秒的短视频在微信群聊里传达，视频中，一名未露脸的白衣女子手中一向在揉捏着一团胶状物，自称该胶状物系蒸煮后的米饭。

  为证明胶状物的粘性，女子还在视频中进行了拉扯，拉扯长度超越10厘米后，才产生开裂。为此，女子质疑该大米出产厂家存在大米造假行为，并呼吁咱们不要购买该米厂出产的大米。

  该视频在微信上发布后，敏捷被不少网友转发，涉事的浏阳市恒丰大米厂担任人刘承宇很快就接到了不少客户打来的问询电话。

  “因为我一开始没有看到这个视频，当客户问我情况时，我都一脸茫然。”刘承宇说，后来有客户将该视频转发给他，他才意识到问题的严重性，但自己却有点哑巴吃黄连有苦说不出的感觉。“我自己便是吃的这种大米，但别人都只信任网上的说法，我的解说显得很苍白无力。”

  5月8日上午，浏阳市融媒体中心记者跟从浏阳市商场监督管理局镇头商场监督管理所法令人员，来到了坐落镇头镇干口村的恒丰大米厂，针对视频所述情况，展开突击法令查看。

  在该大米厂仓库内，法令人员找到了二十袋没有出库的包装大米，现场随机抽取了两袋大米进行开封查看，并索取了相关查验陈述。

  经查，因产值下降，该品牌大米近期只出产了一个批次，库存大米与视频中所示大米归于同一批次。该批次品牌大米虽存在出产日期标示不标准等问题，但在出产环节未发现违背食物安全规则的违法行为。“从色泽和香味上来判别，与一般大米没有什么区别。”为了进一步验证视频所述情况，法令人员现场取来高压锅，从两袋大米中各取了一些大米进行蒸煮试验。

  20分钟后，试验大米被蒸煮成了米饭。当着浏阳市融媒体中心记者和米厂担任人的面，法令人员现场抓取了一些米饭进行揉捏，经过重复揉捏，米饭成一个饭团，尽管具有较强粘性，但不管法令人员怎样拉扯，饭团顶多也只能拉扯到3到4厘米就断开了。

  “视频中的胶状物外形比较润滑，但饭团不管怎样揉捏，依然存在纤细的颗粒状物质，从外观上看，视频中的胶状物并非饭团。”经过现场试验，法令人员表明，米饭的粘性再高，也不可能像“泡泡糖”相同被拉扯很长。

  刘承宇表明，尽管法令人员现场查看证明没有问题，但视频构成的影响并没有消除，为保护自己的权益，“我将报警，追查视频拍照和发布者的职责。”

  在部分上门查看和试验没有发现视频中描绘的相关情况后，恒丰大米厂担任人刘承宇以为触及自己的“泡泡糖大米”作业就此停息，但让他没有想到的是，这件事又引来了一些网友的质疑。有网友质疑部分的试验并不能完完全全地弄清问题，还有网友以他没有报警，来估测“大米厂有点心虚”。

  网传视频除了对大米蒸煮后形似“泡泡糖”问题表明质疑外，还对大米包装袋内放置的查验合格证提出了质疑。视频显现，该品牌大米的合格证电话号码只要七位数，拍照者屡次拨打均显现无此号码，为此，拍照者以为，这是大米厂成心为之，便是为了让顾客在发现问题后，联络不上大米厂。

  对此，一微信私家大众号发布谈论，以为部分现场做试验的说服力不行。该大众号提出，正确的做法应该是大米厂得悉此过后当即报警，并与有关部分前往拍照者家中进行查询。

  针对再度质疑，刘承宇予以了回应，他表明，自己并不是不计划报警，而是考虑到维权难度较大，再加上法令部分已上门弄清，是否报警还在犹疑。

  至于合格证问题，刘承宇供认这是他的一时忽略，但为了节省本钱才一差二错持续运用，这次法令部分已针对此问题责令整改，“但合格证上的联络电话犯错，并不影响顾客与我厂的联络，因为大米外包装上标示了厂名厂址和联络电话，除了留有正确的座机号码，还留了我自己的手机号码，视频发布者过后一向未拨打我的手机号码。”

  “要说清楚这件事，有必要找到视频发布者。”刘承宇说，因为该品牌的大米销路较为固定，经过大米流向应该可以找到视频发布者，他决定在报警之前，先自行寻觅视频发布者，尽量经过平和的手法来弄清此事。

  经过查询该品牌大米流向，刘承宇发现，近期只往江西上栗县送过一车大米。随后，刘承宇与上栗县经销商取得了联络，在经销商的协助下，很快承认了视频发布者的身份。

  “视频发布前，经销商刚好卖出两袋该品牌大米，并且是熟人购买。”刘承宇介绍说，根据这一头绪，经销商找到了购买者，承认视频正是该购买者录制和发布。

  据了解，购买者姓易，当天在购买大米后，晚上便录制和发布了该视频，称在米饭中吃出了相似“泡泡糖”的胶状物。“但咱们经销商曩昔了解情况时，易某又回绝供给视频中的胶状物，查看开袋的大米，也没有发现任何问题。”刘承宇说，在给易某传去该品牌大米检测陈述后，易某当即知道到了自己的过错，并许诺会进行弄清消除影响。

  随后，易某经过微信给刘承宇发来了致歉视频和文字，在视频中，易某称因不了解大米性质，才导致这场“乌龙作业”产生，期望广阔网友赶快忘掉此事。

  5月9日上午，浏阳市融媒体中心记者拨打了易某电话，她表明，自己正在上班，该说的都已经在视频里说清楚了，期望自己的揭露致歉能消除对大米厂的影响。至于记者问及视频中胶状物终究是什么时，易某以不方便多说为由挂断了电话。

  早在2017年，一则有关“塑料大米”的视频在网上火爆撒播，微信、微博是该视频撒播的首要途径。

  在这段广为撒播的视频中，有人说塑料可以做成大米。随后，国家食物药品监督管理总局经过官方微信“我国食事药闻”对“塑料大米”进行了驳斥流言 。所谓“塑料大米”出产的视频其实是再生塑料颗粒的加工进程，内容被偷梁换柱了。并且，塑料颗粒比大米贵多了，商家没有造假动机。

  近年来，有关食物安全的流言在网上屡禁不止、花样翻新。国家食物药品监督管理总局计算，网络流言中食物安全信息占45%，食物安全范畴正成为网络流言的重灾区，构成的丢失也非常大。

  比方，受流言影响，娃哈哈旗下的养分快线亿元；受“塑料紫菜”流言影响，福建紫菜工业丢失近千亿元。食物流言不只打乱了大众的消费判别，损害了职业开展，乃至也影响到我国的世界名誉。

  全体来看，食物安全流言多以四种办法出现：榜首，罔顾现实，闭门造车所谓本相；第二，偷换概念，频频运用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性言语，捉弄大众认知；第三，旧闻翻炒，将曩昔产生的作业掐头掐尾、面目一新；第四，戏谑嘲讽，以玩笑戏弄办法改动现实描绘，在耳濡目染中构成消沉负面的认知惯性。

  有观念以为，食物安全流言之所以长期存在，和大众对我国食物安全情况存在焦虑，对食物监管系统决心缺乏也有联系。从多年前的灌水猪肉，到毒姜、毒豆芽，以及咱们今日看到的荧光粉丝和棉花肉松，真真假假难以剖析。尽管国家已经在监管和处分上下重拳、出实招，可是从作用看，间隔到达人民群众的满足还有很长一段间隔。

  不管是在现实日子中仍是在网络上，咱们都要对自己的言行担任，在宣布观念前，最好可以求证，切勿处处散播不实的流言。不然，除了自己需求承当无法意料的法令职责外，还会影响别人的作业日子，乃至引起社会动乱。

  根据网络诋毁案子的不同诋毁客体及其轻重程度，我国法令一般给予三种不同的处分。

  假如分布流言，谎称险情、疫情、警情或许以其他办法成心打乱公共秩序的，或许公然凌辱别人或许捏造现实诋毁别人的，尚不构成犯罪的，根据《治安管理处分法》等规则给予拘留、罚款等行政处分。

  假如分布流言侵略公民个人的名誉权或许侵略了法人的商誉权，根据民法相关规则，要承当中止损害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿丢失的职责。

  假如分布流言，构成犯罪的，根据《刑法》的规则追查刑事职责。一般以凌辱、诋毁罪或许假造、成心传达虚伪恐惧信息罪予以科罪处分。