【48812】粤港澳大湾区论坛_广东特产引荐-广东美食群-大湾网 豆瓣酱
2024-08-28 01:51:20 杏彩官网注册地址
豆酱是广东潮汕区域传统豆制品，产于普宁县故城洪阳镇，迄今已有150多年的出产前史。以源兴、财路、祥裕三大商号所产为佳。普宁豆酱是选用鲜庄黄豆、面粉、食盐等质料，通过发酵、晒制等出产流程精工制造而成。
豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，味香质醇，养分丰厚，适口卫生，是居家烹调之调味佳品。
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