在致中和现代化厂区，智能化白酒酿造生产线和自动化黄酒生产线已投料生产。这套智能化酿酒系统，实现了酿酒的标准化操作和信息化管理，从粮食进仓到成品酒流出生产线，完全做到了粮食不落地、工人不接触，整个酿酒过程更卫生安全。整个车间只有几名工人在管理机器，操控电流和观察加工的情况。据负责的人介绍，整个酿酒车间六名工人就能完成全部工作，这套自动化酿酒设备在全国非常先进的，能够大幅度降低工人的劳动强度，同时提高生产效率。（记者 张京波）

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