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【48812】藤县这个酿酒企业引入新式酿酒设备 助推工业扶贫

2024-05-19 21:24:04 杏彩国际-案例

  坐落藤县天平镇富双村的广西仙友酒业有限公司,是藤县一家规划较大的酿酒企业,在继续不断的开展壮大的一起,也在不断的寻找新的开展途径。现在,该公司引入了一台新式酿酒设备——主动蒸饭机,年产米酒可达280多万斤。

  近来,记者在广西仙友酒业有限公司的出产车间里看到,工人们把一袋袋大米搬往同一个当地,本来这儿多了一台大家伙!新式酿酒设备——主动蒸饭机。

  据酿酒机械制造公司的担任的人介绍,传统酿酒设备大多是木头做的,衔接处没有通过密封处理,密封性差,在蒸酒过程中许多酒蒸发掉了,会直接影响出酒的产值。主动蒸饭机可根据不同种类的粮食做调整,以习惯不一样粮食,如糯米、大米、高粱、小麦等。主动蒸饭机每小时最多可蒸煮大米1500斤,与传统的人工蒸饭办法比较,降低了许多的劳作本钱和能耗,一起还减少了污染,进步了卫生标准。

  主动蒸饭机节省了许多的劳作力,对产品产值的进步有非常大的协助。本来一个工人一天才煮得几百斤大米,咱们的机器一个小时就可以煮一千多斤大米,把大米煮熟后就进行催冷,下酒饼、下酒药,主动下排下去,对酿酒量的进步有非常大的协助。

  该公司担任人和记者说,自从引入了这台主动蒸饭机,米酒出产速度和质量得到了质的腾跃,从之前的日产3000斤到现在的日产约8000—1万斤。工作人员只需要将米倒进凹槽,按程序发动主动蒸饭机,一个小时后,香馥馥、暖洋洋的米饭就从主动蒸饭机中出来了,此刻工作人员只需准备好装饭东西,再将米饭运到酒窖,倒进酒缸中进行发酵即可。引入主动蒸饭机为酿酒供给了更便当的流程,减轻操作工人担负的一起还进步了产值,可谓一举三得。

  据悉,广西仙友酒业有限公司地窖面积达3000平方米,正常时在瓦缸发酵的大米酒饭有50多万斤,地窖酒150多万斤,总出资8000多万元。现有专业方面技术人员10人,职工20多人。该公司已从刚成立时年产米酒3.6万斤添加到现在年产280多万斤。产品除了在广西各地热销外,还远销北京、安徽、四川、湖南、广东等地。

  在该公司的影响和带动下,现在,富双村的“扶贫酒坊”已开展到近20家,带动了村里近200人就近工作,其间贫困户就占了对折,不少贫困户也因而脱了贫。2016年,该公司将村里80户贫困户的400万元扶贫以入股方式会集起来出资,扩展公司出产规划,每年共给入股贫困户分红32万元;2018年,公司吸纳新庆镇建新村、夏荣村、龙山村这3个贫困村的资金入股开展村级集体经济,每年共给这些村分红9万元。

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